In ons vorige blogbericht hebben wij gesproken over de Tussenpeiling. Bij deze peiling hebben wij als feedback gekregen dat onze theorie al goed uitgewerkt is, maar dat we ons nu moeten focussen op het omzetten van de theoretische kennis naar het praktische deel van ons afstudeerproject. Ook was het belangrijk om te focussen op de leerlijnen Bouwkunde en Smart Building, aangezien hier nog veel werk te verrichten is. Om meer grip te krijgen op de routing binnen het hotel hebben wij Hotel Van der Valk in Deventer bezocht, waar wij een rondleiding hebben gekregen van Koen van der Valk. Verder hebben wij de afgelopen paar weken veel overleg gehad met installatietechnische specialisten, waardoor wij een beter inzicht hebben gekregen in de installatietechniek. In dit blogbericht hebben wij onze rondleiding van het Valk Hotel te Deventer samengevat en de uitkomsten van de interviews op het gebied van installaties beschreven.
Op woensdag 7 april 2021 hebben wij het nieuwe Hotel Van der Valk Deventer bezocht. Het hotel heeft 10 verdiepingen en een vloer oppervlakte van zo'n 16.500 vierkante meter. In het hotel bevinden zich 140 hotelkamers, een à la carte en 'live cooking' restaurant, meerdere vergaderzalen, een wellness met zwembad en nog een aantal overige ruimtes. Qua ruimtes en faciliteiten komt het hotel veel overeen met Hotel Naarderbos. Daarnaast liggen beide hotels dichtbij een snelweg, waardoor het ook zakelijke gasten aantrekt, en beschikt het hotel ook over een daktuin. Tijdens het bezoek hebben wij een rondleiding gekregen door het hotel en hebben wij onder andere de verschillende hotelkamers, de vergaderzalen en de installatieruimte mogen bezichtigen.
De afgelopen tijd zijn wij druk bezig geweest met de installatiekeuzes voor ons hotel. Daarom hebben wij tijdens het bezoek gekeken naar de verschillende installaties in het hotel. Omdat het Van der Valk hotel erg lijkt op ons hotel gaf dit een goed beeld van de benodigde installaties en de afmetingen hiervan. Verschillende installaties die zich in het hotel bevinden zijn: een luchtbehandelingsinstallatie, een warmtepomp en een zogenaamd KAT-systeem. KAT is een integrale en innovatieve klimaatinstallatie voor grootkeukens die minimaal energieverbruik garandeert. Daarnaast is het hotel voorzien van in totaal 361 zonnepanelen, gelegen op het dak.
In de week van maandag 12 april 2021 hebben wij verschillende interviews gehad met specialisten op het gebied van liften, installatietechniek en luchtbehandelingsinstallaties.
In het verkregen schetsontwerp van Witteveen+Bos zaten zeven liften. Tijdens de Tussenpeiling gaven de gecommitteerden aan dat dit niet in verhouding was met het aantal hotelkamers en de verwachte hoeveelheid gasten. Daarom hebben wij op dinsdag 13 april een Teams overleg gehouden met Maarten van Dijk, adviseur lift- en roltraptechniek bij KONE, om zo een passend liftontwerp te maken. Met behulp van een rekenprogramma van KONE heeft hij ons geadviseerd om maximaal vijf liften toe te passen, waarvan één dienstlift, één dienst- en passagierslift en drie passagiersliften. Naar aanleiding hiervan hebben wij de stabiliteitskernen opnieuw ingedeeld, waardoor deze beter aansluiten op de nieuwe locatie en het vernieuwde ontwerp.
Voor de algemene installatietechniek hebben wij op woensdag 14 april allereerst een fysieke brainstormsessie gehad bij Klein Poelhuis Installatietechniek. Samen met Edwin Bosman, hoofd techniek bij Klein Poelhuis, hebben wij gekeken naar de mogelijkheden voor de verwarming en koeling binnen Hotel Naarderbos. Vervolgens hebben wij op donderdag 15 april een Teams overleg gehad met René Fokke, hoofd planontwikkeling bij Van Losser Installaties. Beide installatietechnische experts adviseerden om vloerverwarming toe te passen voor het behouden van een constante temperatuur in de ruimtes en deze door middel van verwarmde of gekoelde lucht aan te vullen tot een comfortabele temperatuur. Zo wordt de energievraag verlaagd, aangezien de ruimtes constant al op zo'n 16 à 18 graden wordt gehouden.
Tot slot hebben wij op donderdag 15 april twee Teams overleggen gehad met betrekking tot luchtbehandelingsinstallaties. Allereerst hebben wij gesproken met Lex van den Engh, account manager sales bij FläktGroup Netherlands. Hij heeft ons alle ins en outs van luchtbehandelingskasten toegelicht en zal samen met ons de luchtbehandelingsinstallatie voor ons afstudeerproject verder uitwerken. Daarna vond een Teams overleg met Bert van Dorp plaats, directeur bij Orange Climate. Er is gekozen voor twee opstelplekken voor luchtbehandelingskasten, namelijk in de inpandige installatieruimte en op het dak. In het geval dat één van deze installaties uitvalt, zal het hotel nog wel grotendeels van ventilatie voorzien kunnen worden door de ander. Vanuit de gemaakte ventilatieberekeningen is een grove verdeling gemaakt voor de twee opstelplaatsen van de luchtbehandelingskasten. Op deze manier kon berekend worden wat het vermogen moest zijn van deze installaties.
Al met al is de rondleiding door Hotel Van der Valk Deventer en zijn alle overleggen omtrent installatietechniek erg behulpzaam geweest voor ons afstudeerproject. De komende weken zullen wij verder gaan om de verzamelde informatie toe te passen op Hotel Naarderbos en zullen wij in contact blijven met de desbetreffende installatiebedrijven, om zo tot een mooi eindresultaat te kunnen komen.
Vandaag, donderdag 17 juni 2021, vond de Eindpeiling van het afstudeerproject Hotel Naarderbos plaats. Bij deze presentatie stond het Technisch Ontwerp (TO) van het hotelcomplex centraal. Hiervoor hebben wij het afgelopen collegejaar nauw met elkaar samengewerkt en hebben wij, ondanks de beperkte mogelijkheden tot fysieke samenwerking, een...
Gedurende de afgelopen weken zijn wij erg druk bezig geweest met ons afstudeerproject. We hebben veel werk verricht in ons Revit model en hebben een aantal berekeningen voor Hotel Naarderbos uitgevoerd. Zo zijn wij bezig geweest met de daglichtberekeningen, het toetsen van de brandveiligheid en de BENG berekening, welke allemaal voldoen. Daarnaast...
In ons vorige blogbericht hebben wij gesproken over de Tussenpeiling. Bij deze peiling hebben wij als feedback gekregen dat onze theorie al goed uitgewerkt is, maar dat we ons nu moeten focussen op het omzetten van de theoretische kennis naar het praktische deel van ons afstudeerproject. Ook was het belangrijk om te focussen op de leerlijnen...